Viţel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Descopera valorile nutriționale pentru Viţel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.688
Acid glutamicg3.607
Alaninăg1.784
Argininăg1.838
Histidinăg0.829
Cistinăg0.49
Betainămg9.8
Valinăg1.669
Prolinăg1.642
Serinăg1.291
Fenilalaninăg1.44
Glicinăg2.288
Hidroxiprolinăg0.1
Triptofang0.361
Treoninăg1.149
Izoleucinăg1.274
Leucinăg2.507
Lizinăg2.141
Metioninăg0.74
Tirozinăg1.044
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g1.146
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.069
Acizi graşi saturaţi (total)g1.986
Acizi graşi trans (total)g0.305
Colesterolmg511
Macronutrienți
Apăg59.86
Aport caloric / Energic totalkcal192
Carbohidraţi (total)g3.77
Lipide / Grăsimi (total)g6.26
Proteineg28.42
Minerale
Calciumg6
Cuprumg14.94
Fiermg5.11
Fosformg460
Magneziumg20
Manganmg0.27
Potasiumg329
Seleniuµg19.3
Sodiumg78
Zincmg11.23
Fitonutrienți
Alfa carotenµg11
Beta carotenµg47
Beta Cryptoxanthinaµg11
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg398.9
Retinolµg21140
Vitamina A, IUIU70564
Vitamina A, RAEµg21145
Vitamina B1 - Tiaminămg0.182
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.68
Vitamina B12µg84.6
Vitamina B2 - Riboflavinămg2.86
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg13.15
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg6.555
Vitamina B6mg0.918
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.4
Vitamina Cmg1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg331
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum