Salată caprese

Prânz
Pentru 4 persoane
15 minute
Dificultate 1 / 10

Ingrediente

Ingrediente principale:
400 g roșii (preferabil tomate cherry sau roșii de grădină)
250 g brânză mozzarella proaspătă
1 pachet de frunze proaspete de busuioc
Lichide și condimente:
3 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 lingură oțet balsamic
sare și piper după gust

Valori nutriționale

calorii: ~250kcal
proteine: 18g
carbohidrati: 8g
grasimi: 20g
Salată caprese
By stilsanatos.ro
Mod de preparare
Pregătirea ingredientelor:
Spală roșiile și taie-le în felii.
Scoate brânza mozzarella din ambalaj și tai-o în felii sau cuburi.
Lavează frunzele de busuioc și usucă-le ușor.
Asamblarea salatei:
Pe un platou, așează alternativ felii de roșie și brânză mozzarella.
Între feliile de roșie și mozzarella, adaugă frunze de busuioc.
Dressing:
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, oțetul balsamic, sare și piper.
Stropește salata cu dressingul obținut și servește imediat.
Distribuie
Articole