Tort de morcovi

Desert
Pentru 8 persoane
60 minute
Dificultate 3 / 10

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:
250 g morcovi răzuiți
200 g zahăr
4 ouă
200 ml ulei
250 g făină
1 plic praf de copt
1 linguriță scorțișoară măcinată
1/2 linguriță sare
Ingrediente pentru glazură:
200 g cremă de brânză
100 g zahăr pudră
50 g unt, la temperatura camerei
1 linguriță esență de vanilie

Valori nutriționale

calorii: ~400kcal
proteine: 6g
carbohidrati: 50g
grasimi: 20g
Tort de morcovi
By stilsanatos.ro
Mod de preparare
Prepararea aluatului:
Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de tort.
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin pufoase.
Adaugă uleiul și morcovii răzuiți, amestecând bine.
Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, scorțișoara și sarea, apoi încorporează-le în amestecul umed.
Coacerea tortului:
Toarnă compoziția în tava pregătită și coace timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
Lasă tortul să se răcească complet înainte de a-l glazura.
Prepararea glazurii:
Într-un bol, amestecă crema de brânză cu untul până devin omogene.
Adaugă zahărul pudră și esența de vanilie, amestecând până obții o glazură fină.
Glasarea tortului:
După ce tortul s-a răcit, completează-l cu glazura de cremă de brânză, uniformizând-o cu o spatulă.
Servirea:
Decorează tortul cu nuci tocate sau morcovi răzuiți, dacă dorești. Servește tortul de morcovi la temperatura camerei.
Distribuie
Articole