Viţel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătit, prăjit în minim de ulei

Descopera valorile nutriționale pentru Viţel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătit, prăjit în minim de ulei.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.589
Acid glutamicg3.474
Alaninăg1.719
Argininăg1.771
Histidinăg0.798
Cistinăg0.471
Betainămg8.1
Valinăg1.607
Prolinăg1.582
Serinăg1.243
Fenilalaninăg1.387
Glicinăg2.204
Hidroxiprolinăg0.1
Triptofang0.347
Treoninăg1.106
Izoleucinăg1.227
Leucinăg2.414
Lizinăg2.062
Metioninăg0.712
Tirozinăg1.005
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g1.194
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.159
Acizi graşi saturaţi (total)g2.109
Acizi graşi trans (total)g0.285
Colesterolmg485
Macronutrienți
Apăg59.87
Aport caloric / Energic totalkcal193
Carbohidraţi (total)g4.47
Lipide / Grăsimi (total)g6.51
Proteineg27.37
Minerale
Calciumg7
Cuprumg15.05
Fiermg5.98
Fluorµg5
Fosformg483
Magneziumg23
Manganmg0.302
Potasiumg353
Seleniuµg24.9
Sodiumg85
Zincmg11.9
Fitonutrienți
Alfa carotenµg11
Beta carotenµg40
Beta Cryptoxanthinaµg16
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg411
Retinolµg20070
Vitamina A, IUIU66989
Vitamina A, RAEµg20074
Vitamina B1 - Tiaminămg0.178
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.6
Vitamina B12µg72.5
Vitamina B2 - Riboflavinămg3.06
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg14.35
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg7.075
Vitamina B6mg0.891
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.6
Vitamina Cmg0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg350
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum