Ou, gălbenuş de ou, crud, congelat, sărat, pasteurizat

Descopera valorile nutriționale pentru Ou, gălbenuş de ou, crud, congelat, sărat, pasteurizat.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg1.333
Acid glutamicg1.697
Alaninăg0.71
Argininăg0.947
Histidinăg0.353
Cistinăg0.24
Valinăg0.793
Prolinăg0.55
Serinăg1.133
Fenilalaninăg0.61
Glicinăg0.42
Triptofang0.19
Treoninăg0.62
Izoleucinăg0.697
Leucinăg1.187
Lizinăg1.033
Metioninăg0.32
Tirozinăg0.597
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g9.07
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g3.733
Acizi graşi saturaţi (total)g7.159
Acizi graşi trans (total)g0.116
Colesterolmg912
Macronutrienți
Apăg50.87
Aport caloric / Energic totalkcal275
Carbohidraţi (total)g1.77
Glucide/Zaharuri (total)g0.07
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.07
Lipide / Grăsimi (total)g22.93
Proteineg14.07
Minerale
Calciumg113
Cuprumg0.121
Fiermg3.4
Fosformg414
Magneziumg7
Manganmg0.065
Potasiumg111
Seleniuµg56.9
Sodiumg3487
Zincmg2.87
Fitonutrienți
Alfa carotenµg38
Beta Cryptoxanthinaµg33
Luteină + zeaxantinăµg712
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg705
Vitamina D (D2 + D3)µg3.1
Retinolµg313
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg3.1
Vitamina A, IUIU1043
Vitamina A, RAEµg313
Vitamina DIU126
Vitamina B1 - Tiaminămg0.14
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg2.28
Vitamina B12µg1.61
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.427
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg0.027
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg3.167
Vitamina B6mg0.402
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg112
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum