Ou, gălbenuş de ou crud, congelat, pasteurizat

Descopera valorile nutriționale pentru Ou, gălbenuş de ou crud, congelat, pasteurizat.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg1.484
Acid glutamicg1.917
Alaninăg0.8
Argininăg1.077
Histidinăg0.393
Cistinăg0.27
Valinăg0.897
Prolinăg0.607
Serinăg1.284
Fenilalaninăg0.68
Glicinăg0.47
Triptofang0.22
Treoninăg0.697
Izoleucinăg0.77
Leucinăg1.334
Lizinăg1.167
Metioninăg0.37
Tirozinăg0.673
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g9.775
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g4.248
Acizi graşi saturaţi (total)g7.922
Acizi graşi trans (total)g0.103
Colesterolmg991
Macronutrienți
Apăg56.77
Aport caloric / Energic totalkcal299
Carbohidraţi (total)g1.3
Glucide/Zaharuri (total)g0.17
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.17
Lipide / Grăsimi (total)g25.24
Proteineg15.33
Minerale
Calciumg133
Cuprumg0.024
Fiermg3.67
Fosformg420
Magneziumg11
Manganmg0.078
Potasiumg121
Seleniuµg56.4
Sodiumg71
Zincmg3.17
Fitonutrienți
Alfa carotenµg36
Beta carotenµg10
Beta Cryptoxanthinaµg32
Luteină + zeaxantinăµg904
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg639.3
Vitamina D (D2 + D3)µg5.2
Retinolµg394
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg5.2
Vitamina A, IUIU1330
Vitamina A, RAEµg395
Vitamina DIU210
Vitamina B1 - Tiaminămg0.223
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg2.24
Vitamina B12µg1.64
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.563
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg0.031
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg3.437
Vitamina B6mg0.442
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg151
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum