Făină de grâu, de culoare albă (industrială), 11,5 % proteine, albită, neîmbogăţită cu compuşi bioactivi

Descopera valorile nutriționale pentru Făină de grâu, de culoare albă (industrială), 11,5 % proteine, albită, neîmbogăţită cu compuşi bioactivi.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg0.433
Acid glutamicg3.679
Alaninăg0.331
Argininăg0.474
Histidinăg0.223
Cistinăg0.273
Valinăg0.477
Prolinăg1.245
Serinăg0.481
Fenilalaninăg0.506
Glicinăg0.383
Triptofang0.13
Treoninăg0.296
Izoleucinăg0.388
Leucinăg0.737
Lizinăg0.27
Metioninăg0.163
Tirozinăg0.158
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g0.166
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.749
Acizi graşi saturaţi (total)g0.268
Macronutrienți
Amidong62.88
Apăg12.68
Aport caloric / Energic totalkcal363
Carbohidraţi (total)g73.81
Fibre (total)g2.4
Fructoză (inclusă în glucide)g0.03
Glucide/Zaharuri (total)g1.12
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.03
Zaharoză (inclusă în glucide)g0.15
Maltoză (inclusă în glucide)g0.9
Lipide / Grăsimi (total)g1.45
Proteineg11.5
Minerale
Calciumg20
Cuprumg0.161
Fiermg1.26
Fosformg112
Magneziumg30
Manganmg0.679
Potasiumg138
Seleniuµg27.5
Sodiumg2
Zincmg0.84
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantinăµg18
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg10.4
Vitamina B1 - Tiaminămg0.194
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.05
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.072
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg1.198
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.405
Vitamina B6mg0.032
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg31
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum