Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita moschata

Descopera valorile nutriționale pentru Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita moschata.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg0.107
Acid glutamicg0.175
Alaninăg0.042
Argininăg0.056
Histidinăg0.019
Cistinăg0.009
Valinăg0.043
Prolinăg0.036
Serinăg0.039
Fenilalaninăg0.039
Glicinăg0.037
Triptofang0.014
Treoninăg0.03
Izoleucinăg0.039
Leucinăg0.057
Lizinăg0.037
Metioninăg0.012
Tirozinăg0.034
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g0.007
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.042
Acizi graşi saturaţi (total)g0.021
Macronutrienți
Apăg86.41
Aport caloric / Energic totalkcal45
Carbohidraţi (total)g11.69
Fibre (total)g2
Fructoză (inclusă în glucide)g0.99
Glucide/Zaharuri (total)g2.2
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.99
Zaharoză (inclusă în glucide)g0.22
Lipide / Grăsimi (total)g0.1
Proteineg1
Minerale
Calciumg48
Cuprumg0.072
Fiermg0.7
Fosformg33
Magneziumg34
Manganmg0.202
Potasiumg352
Seleniuµg0.5
Sodiumg4
Zincmg0.15
Fitonutrienți
Alfa carotenµg834
Beta carotenµg4226
Beta Cryptoxanthinaµg3471
Vitamine
Vitamina A, IUIU10630
Vitamina A, RAEµg532
Vitamina B1 - Tiaminămg0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg1.44
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.02
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg1.2
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.4
Vitamina B6mg0.154
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.1
Vitamina Cmg21
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg27
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum