Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Descopera valorile nutriționale pentru Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg1.825
Acid glutamicg2.995
Alaninăg1.232
Argininăg1.339
Histidinăg0.911
Cistinăg0.235
Betainămg2.9
Valinăg1.059
Prolinăg0.898
Serinăg0.819
Fenilalaninăg0.837
Glicinăg1.093
Hidroxiprolinăg0.136
Triptofang0.196
Treoninăg0.936
Izoleucinăg0.945
Leucinăg1.676
Lizinăg1.768
Metioninăg0.501
Tirozinăg0.679
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g1.911
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.641
Acizi graşi saturaţi (total)g1.402
Acizi graşi trans (total)g0.028
Colesterolmg65
Macronutrienți
Apăg69.97
Aport caloric / Energic totalkcal128
Carbohidraţi (total)g1.2
Fructoză (inclusă în glucide)g0.06
Glucide/Zaharuri (total)g0.91
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.15
Zaharoză (inclusă în glucide)g0.7
Lipide / Grăsimi (total)g4.43
Proteineg20.92
Minerale
Calciumg9
Cuprumg0.122
Fiermg1.56
Fosformg216
Magneziumg18
Manganmg0.022
Potasiumg241
Seleniuµg26.2
Sodiumg1060
Zincmg3.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg91.1
Retinolµg11
Vitamina A, IUIU37
Vitamina A, RAEµg11
Vitamina B1 - Tiaminămg0.257
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.28
Vitamina B12µg0.6
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.192
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg5.073
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.544
Vitamina B6mg0.348
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)µg5.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg1
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum