Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Descopera valorile nutriționale pentru Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg1.856
Acid glutamicg3.045
Alaninăg1.253
Argininăg1.361
Histidinăg0.927
Cistinăg0.239
Betainămg3.6
Valinăg1.076
Prolinăg0.913
Serinăg0.833
Fenilalaninăg0.851
Glicinăg1.111
Hidroxiprolinăg0.138
Triptofang0.2
Treoninăg0.952
Izoleucinăg0.96
Leucinăg1.705
Lizinăg1.797
Metioninăg0.509
Tirozinăg0.69
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g2.127
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.634
Acizi graşi saturaţi (total)g1.536
Acizi graşi trans (total)g0.039
Colesterolmg66
Macronutrienți
Apăg69.53
Aport caloric / Energic totalkcal131
Carbohidraţi (total)g1
Fructoză (inclusă în glucide)g0.21
Glucide/Zaharuri (total)g1.15
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.63
Zaharoză (inclusă în glucide)g0.32
Lipide / Grăsimi (total)g4.7
Proteineg21.28
Minerale
Calciumg10
Cuprumg0.089
Fiermg0.87
Fosformg221
Magneziumg19
Manganmg0.022
Potasiumg264
Seleniuµg43.4
Sodiumg1267
Zincmg2.08
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg94
Retinolµg11
Vitamina A, IUIU38
Vitamina A, RAEµg11
Vitamina B1 - Tiaminămg0.33
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.21
Vitamina B12µg0.49
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.188
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg4.04
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.618
Vitamina B6mg0.335
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)µg6.1
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg0.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg2
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum