Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Descopera valorile nutriționale pentru Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg1.892
Acid glutamicg3.104
Alaninăg1.277
Argininăg1.388
Histidinăg0.945
Cistinăg0.244
Betainămg5.3
Valinăg1.097
Prolinăg0.931
Serinăg0.849
Fenilalaninăg0.868
Glicinăg1.133
Hidroxiprolinăg0.14
Triptofang0.203
Treoninăg0.97
Izoleucinăg0.979
Leucinăg1.737
Lizinăg1.832
Metioninăg0.519
Tirozinăg0.704
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g1.966
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.713
Acizi graşi saturaţi (total)g1.471
Acizi graşi trans (total)g0.043
Colesterolmg72
Macronutrienți
Apăg69.23
Aport caloric / Energic totalkcal132
Carbohidraţi (total)g1.2
Fructoză (inclusă în glucide)g0.13
Glucide/Zaharuri (total)g1.26
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)g0.48
Zaharoză (inclusă în glucide)g0.65
Lipide / Grăsimi (total)g4.45
Proteineg21.69
Minerale
Calciumg9
Cuprumg0.099
Fiermg1.17
Fosformg202
Magneziumg15
Manganmg0.022
Potasiumg224
Seleniuµg45.3
Sodiumg1045
Zincmg2.82
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg103.3
Retinolµg11
Vitamina A, IUIU37
Vitamina A, RAEµg11
Vitamina B1 - Tiaminămg0.394
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.29
Vitamina B12µg0.46
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.199
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg4.563
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.58
Vitamina B6mg0.4
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)µg4.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg2
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum