Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.694
Acid glutamicg3.652
Alaninăg1.627
Argininăg1.735
Histidinăg0.879
Cistinăg0.526
Betainămg5.6
Valinăg1.761
Prolinăg1.343
Serinăg1.265
Fenilalaninăg1.515
Glicinăg1.627
Hidroxiprolinăg0.046
Triptofang0.368
Treoninăg1.215
Izoleucinăg1.352
Leucinăg2.67
Lizinăg2.247
Metioninăg0.759
Tirozinăg1.128
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g1.124
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.109
Acizi graşi saturaţi (total)g2.947
Acizi graşi trans (total)g0.365
Colesterolmg396
Macronutrienți
Apăg58.81
Aport caloric / Energic totalkcal191
Carbohidraţi (total)g5.13
Lipide / Grăsimi (total)g5.26
Proteineg29.08
Minerale
Calciumg6
Cuprumg14.283
Fiermg6.54
Fosformg497
Magneziumg21
Manganmg0.356
Potasiumg352
Seleniuµg36.1
Sodiumg79
Zincmg5.3
Fitonutrienți
Alfa carotenµg11
Beta carotenµg162
Beta Cryptoxanthinaµg11
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg426
Vitamina D (D2 + D3)µg1.2
Retinolµg9428
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg1.2
Vitamina A, IUIU31714
Vitamina A, RAEµg9442
Vitamina DIU49
Vitamina B1 - Tiaminămg0.194
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.51
Vitamina B12µg70.58
Vitamina B2 - Riboflavinămg3.425
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg17.525
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg7.11
Vitamina B6mg1.017
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg3.3
Vitamina Cmg1.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg253
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum