Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.474
Acid glutamicg4.363
Alaninăg1.574
Argininăg1.816
Histidinăg0.894
Cistinăg0.29
Betainămg19.5
Valinăg1.247
Prolinăg1.134
Serinăg1.06
Fenilalaninăg1.05
Glicinăg1.259
Hidroxiprolinăg0.189
Triptofang0.311
Treoninăg1.214
Izoleucinăg1.173
Leucinăg2.219
Lizinăg2.412
Metioninăg0.784
Tirozinăg0.951
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g5.298
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.034
Acizi graşi saturaţi (total)g4.528
Acizi graşi trans (total)g0.506
Colesterolmg95
Macronutrienți
Apăg61.04
Aport caloric / Energic totalkcal210
Lipide / Grăsimi (total)g11.07
Proteineg27.59
Minerale
Calciumg14
Cuprumg0.123
Fiermg3.04
Fosformg217
Magneziumg23
Manganmg0.015
Potasiumg379
Seleniuµg30.7
Sodiumg85
Zincmg9.48
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg102.8
Vitamina D (D2 + D3)µg0.1
Retinolµg7
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg0.1
Vitamina A, IUIU22
Vitamina A, RAEµg7
Vitamina DIU5
Vitamina B1 - Tiaminămg0.089
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.13
Vitamina B12µg5.04
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.305
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg4.268
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg1.005
Vitamina B6mg0.397
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg7
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum