Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.019
Acid glutamicg3.571
Alaninăg1.267
Argininăg1.475
Histidinăg0.723
Cistinăg0.233
Betainămg14.7
Valinăg1.014
Prolinăg0.902
Serinăg0.861
Fenilalaninăg0.855
Glicinăg0.977
Hidroxiprolinăg0.111
Triptofang0.251
Treoninăg0.993
Izoleucinăg0.96
Leucinăg1.815
Lizinăg1.973
Metioninăg0.639
Tirozinăg0.778
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g2.199
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.297
Acizi graşi saturaţi (total)g1.709
Acizi graşi trans (total)g0.176
Colesterolmg64
Macronutrienți
Apăg72.95
Aport caloric / Energic totalkcal125
Carbohidraţi (total)g0.11
Lipide / Grăsimi (total)g4.35
Proteineg21.45
Minerale
Calciumg12
Cuprumg0.071
Fiermg2.69
Fosformg237
Magneziumg25
Manganmg0.014
Potasiumg408
Seleniuµg24.1
Sodiumg74
Zincmg6.81
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg69.3
Retinolµg2
Vitamina A, IUIU5
Vitamina A, RAEµg2
Vitamina DIU2
Vitamina B1 - Tiaminămg0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.2
Vitamina B12µg2.69
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.21
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg4.593
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.77
Vitamina B6mg0.57
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg4
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum