Carne de vită, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vită, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.955
Acid glutamicg5.228
Alaninăg1.855
Argininăg2.159
Histidinăg1.059
Cistinăg0.342
Betainămg18.2
Valinăg1.485
Prolinăg1.321
Serinăg1.261
Fenilalaninăg1.251
Glicinăg1.43
Hidroxiprolinăg0.162
Triptofang0.368
Treoninăg1.454
Izoleucinăg1.405
Leucinăg2.657
Lizinăg2.888
Metioninăg0.936
Tirozinăg1.138
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g10.686
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.165
Acizi graşi saturaţi (total)g5.002
Acizi graşi trans (total)g0.655
Colesterolmg99
Macronutrienți
Apăg57.54
Aport caloric / Energic totalkcal221
Lipide / Grăsimi (total)g10.24
Proteineg32.1
Minerale
Calciumg16
Cuprumg0.095
Fiermg2.86
Fosformg212
Magneziumg21
Manganmg0.017
Potasiumg292
Seleniuµg34.3
Sodiumg70
Zincmg10.94
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg101.9
Vitamina D (D2 + D3)µg0.1
Retinolµg2
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg0.1
Vitamina A, IUIU8
Vitamina A, RAEµg2
Vitamina DIU5
Vitamina B1 - Tiaminămg0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.05
Vitamina B12µg3.4
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg4.22
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.67
Vitamina B6mg0.295
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg8
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum