Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, mai puţin fragedă, pentru gătit înăbuşit, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, mai puţin fragedă, pentru gătit înăbuşit, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.521
Acid glutamicg4.145
Alaninăg1.664
Argininăg1.744
Histidinăg0.945
Cistinăg0.309
Betainămg10.1
Valinăg1.342
Prolinăg1.218
Serinăg1.055
Fenilalaninăg1.077
Glicinăg1.505
Hidroxiprolinăg0.186
Triptofang0.309
Treoninăg1.205
Izoleucinăg1.241
Leucinăg2.181
Lizinăg2.296
Metioninăg0.706
Tirozinăg0.927
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g8.763
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.505
Acizi graşi saturaţi (total)g7.854
Acizi graşi trans (total)g1.178
Colesterolmg98
Macronutrienți
Apăg53.39
Aport caloric / Energic totalkcal288
Lipide / Grăsimi (total)g19.02
Proteineg27.17
Minerale
Calciumg14
Cuprumg0.092
Fiermg2.67
Fosformg171
Magneziumg20
Manganmg0.012
Potasiumg261
Seleniuµg31.7
Sodiumg64
Zincmg9.28
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg85.4
Vitamina D (D2 + D3)µg0.1
Retinolµg8
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg0.1
Vitamina A, IUIU28
Vitamina A, RAEµg8
Vitamina DIU5
Vitamina B1 - Tiaminămg0.066
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.06
Vitamina B12µg2.88
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.211
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg3.465
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.677
Vitamina B6mg0.292
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg5
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum