Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, bucată pentru gătit înăbuşit, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, bucată pentru gătit înăbuşit, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg2.465
Acid glutamicg4.053
Alaninăg1.627
Argininăg1.705
Histidinăg0.924
Cistinăg0.302
Betainămg11.4
Valinăg1.312
Prolinăg1.191
Serinăg1.032
Fenilalaninăg1.053
Glicinăg1.472
Hidroxiprolinăg0.18
Triptofang0.302
Treoninăg1.178
Izoleucinăg1.213
Leucinăg2.132
Lizinăg2.245
Metioninăg0.691
Tirozinăg0.907
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g9.954
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g1.5
Acizi graşi saturaţi (total)g8.532
Acizi graşi trans (total)g1.193
Colesterolmg100
Macronutrienți
Apăg51.93
Aport caloric / Energic totalkcal306
Lipide / Grăsimi (total)g21.48
Proteineg26.39
Minerale
Calciumg14
Cuprumg0.082
Fiermg2.68
Fosformg174
Magneziumg19
Manganmg0.012
Potasiumg262
Seleniuµg30.3
Sodiumg61
Zincmg9.05
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg81.1
Vitamina D (D2 + D3)µg0.2
Retinolµg8
Vitamina D3 (cholecalciferol)µg0.2
Vitamina A, IUIU26
Vitamina A, RAEµg8
Vitamina DIU6
Vitamina B1 - Tiaminămg0.066
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.09
Vitamina B12µg3.1
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.214
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg3.636
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg0.693
Vitamina B6mg0.296
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.6
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum