Carne de vânat, cerb, spată, doar carne slabă separabilă, 1,5 – 2 kg friptură, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Descopera valorile nutriționale pentru Carne de vânat, cerb, spată, doar carne slabă separabilă, 1,5 – 2 kg friptură, gătită, rumenită, apoi fiartă încet.

Înapoi la toate alimentele
NutriențiUnitateValoare / 100g
Aminoacizi
Acid asparticg3.115
Acid glutamicg5.09
Alaninăg2.093
Argininăg2.143
Histidinăg1.072
Cistinăg0.335
Betainămg17.6
Valinăg1.741
Prolinăg1.574
Serinăg1.239
Fenilalaninăg1.356
Glicinăg1.959
Hidroxiprolinăg0.519
Triptofang0.318
Treoninăg1.356
Izoleucinăg1.541
Leucinăg2.729
Lizinăg2.914
Metioninăg0.837
Tirozinăg1.122
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)g0.895
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)g0.262
Acizi graşi saturaţi (total)g2.239
Colesterolmg113
Macronutrienți
Apăg59.78
Aport caloric / Energic totalkcal191
Lipide / Grăsimi (total)g3.95
Proteineg36.28
Minerale
Calciumg6
Cuprumg0.285
Fiermg5.01
Fosformg261
Magneziumg28
Manganmg0.026
Potasiumg313
Seleniuµg17.7
Sodiumg52
Zincmg8.64
Vitamine
Colină (Vitamina B4)mg134.1
Vitamina B1 - Tiaminămg0.153
Vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.75
Vitamina B12µg3.06
Vitamina B2 - Riboflavinămg0.657
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacinămg7.43
Vitamina B5 - Acid pantotenicmg1.025
Vitamina B6mg0.481
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)µg1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFEµg11
Vezi caloriile alimentelor
Distribuie
Rețete noi
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum