Wrap cu Piept de Pui, Sos de Usturoi și Salată Iceberg

Prânz

Pentru 4 persoane

25 minute

Dificultate 2 / 10

Ingrediente

Pentru wrap:

● 4 tortilla (de grâu sau porumb, după preferință)

● 600 g piept de pui (fiert, la grătar sau prăjit)

● 1/2 salată iceberg, tăiată feliuțe

● Sare și piper, după gust

Pentru sosul de usturoi:

● 4 căței de usturoi, pisați

● 200 g iaurt grecesc (sau smântână)

● 2 linguri de suc de lămâie

● 2 linguri de ulei de măsline

● Sare și piper, după gust

Valori nutriționale

● calorii: ~380kcal

● proteine: 38g

● carbohidrati: 36g

● grasimi: 7g

Wrap cu Piept de Pui, Sos de Usturoi și Salată Iceberg

By stilsanatos.ro

Mod de preparare

Prepararea sosului de usturoi:

● Într-un bol, amestecă iaurtul grecesc (sau smântâna) cu usturoiul pisat, sucul de lămâie și uleiul de măsline.

● Condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă bine până obții o consistență uniformă. Pune sosul deoparte.

Pregătirea pieptului de pui:

● Dacă pieptul de pui nu este deja gătit, condimentează-l cu sare și piper, apoi gătește-l pe grătar sau într-o tigaie, timp de 6-7 minute pe fiecare parte, până devine auriu și bine gătit. Lasă-l să se răcească puțin, apoi taie-l în fâșii subțiri.

Montarea wrap

● Așază o tortilla pe o farfurie și adaugă câteva fâșii de piept de pui și salată iceberg tăiată.

● Toarnă o lingură sau două din sosul de usturoi deasupra ingredientelor.

● Îndoaie marginile tortilei și rulează-o strâns, astfel încât să se formeze un wrap.

Servire:

● Taie wrap-urile pe jumătate și servește-le cu restul sosului de usturoi pe lateral pentru un plus de aromă.

Distribuie