Biscuiți de Crăciun

Gustare

Pentru 4 persoane

60 minute

Dificultate 4 / 10

Ingrediente

● 250 g făină

● 100 g unt

● 100 g zahăr

● 1 ou

● 1 linguriță praf de copt

● 1 linguriță esență de vanilie

● 1/2 linguriță scorțișoară (opțional)

● 1/2 linguriță ghimbir pudră (opțional)

● Zahăr pentru decor (opțional)

Valori nutriționale

● calorii: ~90kcal

● proteine: 1g

● carbohidrati: 12g

● grasimi: 4g

By stilsanatos.ro

Mod de preparare

● Într-un bol mare, pune făina, praful de copt, scorțișoara și ghimbirul (dacă folosești). Amestecă bine.

● Într-un alt bol, bate oul cu zahărul până devine o compoziție cremoasă. Adaugă untul topit și esența de vanilie.

● Încorporează treptat ingredientele uscate (făina cu praful de copt și condimentele) în amestecul de ouă și unt, amestecând până obții un aluat omogen.

● Împachetează aluatul în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru 30-60 de minute pentru a se întări puțin.

● Preîncălzește cuptorul la 180°C.

● Pe o suprafață presărată cu făină, întinde aluatul într-o foaie subțire, apoi taie biscuiții cu forme pentru Crăciun (stele, brăduți, clopoței etc.).

● Așază biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-i timp de 10-12 minute sau până devin ușor aurii pe margini.

● După ce s-au răcit, poți decora biscuiții cu zahăr pudră sau glazură colorată, pentru un aspect festiv.

Distribuie