Rețetă de Post: Clătite cu Dulceață

Gustare
Pentru 4 persoane
35 minute
Dificultate 3 / 10

Ingrediente

250 g făină
500 ml apă minerală
2 linguri zahăr (opțional)
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță esență de vanilie (opțional)
1 lingură ulei de floarea-soarelui (+ pentru uns tigaia)
1 praf de sare
Dulceață preferată (ex. caise, vișine, fructe de pădure)

Valori nutriționale

calorii: ~180kcal
proteine: 3g
carbohidrati: 32g
grasimi: 5g
Rețetă de Post: Clătite cu Dulceață
By stilsanatos.ro
Mod de preparare
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, zahărul vanilat și praful de sare.
Adaugă treptat apa minerală, amestecând continuu cu un tel pentru a evita cocoloașele.
Adaugă uleiul și esența de vanilie. Amestecă până obții un aluat omogen și fluid.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu puțin ulei.
Toarnă un polonic mic de aluat în tigaie și întinde-l uniform, rotind tigaia.
Gătește fiecare clătită 1-2 minute pe fiecare parte, până devine ușor aurie.
Umple fiecare clătită cu dulceața preferată, rulează-le sau împăturește-le, și servește-le calde.
Distribuie