Porridge cu Afine, Căpșuni și Migdale

Mic-dejun

Pentru 2 persoane

15 minute

Dificultate 2 / 10

Ingrediente

● 100 g fulgi de ovăz

● 400 ml lapte (sau alternativă vegetală: lapte de migdale, cocos etc.)

● 1 linguriță de miere sau sirop de arțar (opțional, pentru un plus de dulceață)

● 50 g afine proaspete sau congelate

5 căpșuni, feliate

● 1 lingură de migdale, feliate sau tocate grosier

● Un praf de scorțișoară (opțional)

Valori nutriționale

● calorii: ~250kcal

● proteine: 6g

● carbohidrati: 40g

● grasimi: 8g

By stilsanatos.ro

Mod de preparare

● Într-o cratiță mică, adaugă fulgii de ovăz și laptele.

● Aduceți la foc mediu și amestecă constant, astfel încât ovăzul să nu se lipească de fundul cratiței. Fierbe pentru aproximativ 5-7 minute sau până când ovăzul absoarbe cea mai mare parte a lichidului și capătă o textură cremoasă. Dacă îți place un porridge mai subțire, adaugă puțin mai mult lapte.

● După ce porridge-ul a atins consistența dorită, adaugă mierea sau siropul de arțar (opțional) și amestecă bine. Dacă dorești, poți adăuga și un praf de scorțișoară pentru aromă.

● Împarte porridge-ul în două boluri și adaugă afinele, căpșunile feliate și migdalele deasupra.

● Servește imediat pentru a te bucura de textura cremoasă a porridge-ului și de prospețimea fructelor și a migdalelor.

Distribuie