Ouă Umplute

Mic-dejun

Pentru 6 persoane

30 minute

Dificultate 2 / 10

Ingrediente

● 6 ouă

● 150 g pateu de pui (preferabil de casă sau de calitate)

● 2 linguri maioneză

● 1 linguriță muștar (opțional)

● 1/2 ceapă mică, tocată fin (opțional)

● Sare și piper după gust

● Paprika sau pătrunjel pentru decor (opțional)

Valori nutriționale

● calorii: ~120kcal

● proteine: 7g

● carbohidrati: 1g

● grasimi: 10g

By stilsanatos.ro

Mod de preparare

● Pune ouăle într-o oală cu apă rece și fierbe-le timp de 8-10 minute, până devin tari. După ce s-au fiert, lasă-le să se răcească în apă rece, apoi curăță-le de coajă.

● Taie ouăle fierte pe jumătate pe lung, scoate galbenușurile și pune-le într-un bol. Adaugă pateul de pui, maioneza, muștarul (dacă folosești), ceapa tocată (dacă dorești) și amestecă bine până obții o pastă fină. Potrivește de sare și piper după gust.

● Umple fiecare jumătate de ou cu amestecul de pateu și galbenuș. Poți folosi o linguriță sau un posh de patiserie pentru a le umple uniform.

● Pentru un aspect mai atractiv, presară paprika sau decorează cu pătrunjel verde tocat.

● Servește ouăle umplute ca aperitiv rece.

Distribuie