Rețetă Tzatziki

Gustare
Pentru 4 persoane
15 minute
Dificultate 1 / 10

Ingrediente

200 g iaurt grecesc
1 castravete mare
2 căței de usturoi
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță oțet sau suc de lămâie
1 linguriță mărar proaspăt tocat
sare și piper după gust

Valori nutriționale

calorii: ~100kcal
proteine: 5g
carbohidrati: 6g
grasimi: 7g
Rețetă Tzatziki
By stilsanatos.ro
Mod de preparare
Curăță castravetele de coajă, îl taie pe lung și scoate semințele. Rade-l fin pe răzătoare.
Pune castravetele ras într-un prosop curat și stoarce-l pentru a elimina excesul de apă.
Pelește și pisează cățeii de usturoi.
Într-un bol, amestecă iaurtul grecesc cu castravetele ras, usturoiul, uleiul de măsline, oțetul sau sucul de lămâie.
Adaugă mărarul tocat și amestecă bine.
Asezonează cu sare și piper după gust și servește rece, alături de legume proaspete sau ca sos pentru preparate din carne.
Distribuie
Articole