Guacamole

Gustare
Pentru 4 persoane
15 minute
Dificultate 2 / 10

Ingrediente

2 avocado maturi
1 roșie medie, tăiată cubulețe
1/4 ceapă roșie, tocată fin
1 ardei iute, tocat fin (opțional)
Corpul de la 1 lime (sucul)
1/4 linguriță sare
1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
Frunze de coriandru proaspăt, tocate (opțional)

Valori nutriționale

calorii: ~160kcal
proteine: 2g
carbohidrati: 8g
grasimi: 15g
Guacamole
By stilsanatos.ro
Mod de preparare
Pregătirea ingredientelor:
Taie avocado pe jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa într-un bol.
Începe să pasezi avocado cu o furculiță, lăsând câteva bucăți mari pentru crocantețe.
Adăugarea ingredientelor:
Adaugă roșia, ceapa, ardeiul iute (dacă folosești) și sucul de lime în bol.
Potrivește cu sare și piper după gust.
Servirea:
Ornează cu coriandru proaspăt tocat (dacă dorești) și servește imediat cu tortilla chips sau legume proaspete.
Distribuie
Articole