Dieta Paleo

Ce este dieta Paleo?

Dieta Paleo, cunoscută și sub denumirea de 'dieta omului din paleolitic', se bazează pe consumul de alimente pe care oamenii preistorici le-ar fi consumat. Aceasta încurajează consumul de alimente integrale, neprocesate, precum carne, pește, legume, fructe, nuci și semințe, și exclude cerealele, lactatele și alimentele procesate.

Dieta Paleo
Principiile dietei Paleo
  • Consumul de alimente integrale: Dieta se concentrează pe alimente naturale, neprocesate.
  • Eliminarea alimentelor procesate: Evită toate alimentele artificiale, conservanții și aditivii.
  • Limita consumului de carbohidrați: Redu consumul de carbohidrați din cereale și zaharuri rafinate.
  • Focalizare pe proteine: Include surse sănătoase de proteine, cum ar fi carnea de vită hrănită cu iarbă, puiul și peștele.
  • Grăsimi sănătoase: Include grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos și avocado.
Beneficiile dietei Paleo
  • Pierderea în greutate: Poate ajuta la scăderea în greutate datorită consumului redus de carbohidrați și a creșterii aportului de proteine.
  • Îmbunătățirea sănătății digestive: Consumând alimente integrale și bogate în fibre, dieta poate promova o digestie sănătoasă.
  • Energie crescută: Multe persoane raportează o creștere a energiei și a stării generale de bine.
  • Controlul nivelului de zahăr din sânge: Dieta ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei, reducând riscul de diabet.
Contraindicații
  • Deficit nutrițional: Excluderea lactatelor și cerealelor poate duce la deficiențe de nutrienți, precum calciu și vitamina D.
  • Dificultate în menținerea pe termen lung: Poate fi greu de menținut pentru o perioadă lungă de timp din cauza restricțiilor.
  • Costuri ridicate: Alimentele de calitate superioară pot fi mai scumpe.
Gustări sănătoase în dieta Paleo
  • Nuci și semințe: Oferă grăsimi sănătoase și proteine.
  • Fructe proaspete: O alegere bună pentru un snack rapid.
  • Batoane de proteină Paleo: Făcute din ingrediente naturale, fără zahăr rafinat.
  • Legume crude: Morcovi, ardei, castraveți cu hummus din semințe de susan.
Alimente permise
  • Carne: Vită, porc, pui, curcan, miel.
  • Pește și fructe de mare: Somon, ton, creveți.
  • Legume: Spanac, broccoli, morcovi, ardei.
  • Fructe: Mere, banane, fructe de pădure.
  • Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de dovleac.
  • Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, ulei de cocos, avocado.
Alimente de consumat cu limită sau interzise
  • Cereale: Orez, grâu, porumb.
  • Lactate: Lapte, brânză, iaurt.
  • Zaharuri rafinate: Zahar alb, îndulcitori artificiali.
  • Alimente procesate: Snacksuri, prăjituri, alimente congelate.
Meniu pentru o săptămână în dieta Paleo
  • Luni
  • Mic dejun: Ouă ochiuri cu avocado
  • Prânz: Salată cu pui la grătar și legume
  • Cină: Pește la cuptor cu broccoli
  • Marți
  • Mic dejun: Smoothie cu fructe și spanac
  • Prânz: Tocăniță de vită cu morcovi și țelină
  • Cină: Piept de pui cu conopidă
  • Miercuri
  • Mic dejun: Omletă cu ciuperci și ardei
  • Prânz: Salată de ton
  • Cină: Curry de pui cu legume
  • Joi
  • Mic dejun: Iaurt de cocos cu nuci
  • Prânz: Burgeri din carne de vită cu salată
  • Cină: Pește prăjit cu sparanghel
  • Vineri
  • Mic dejun: Smoothie cu banană și unt de migdale
  • Prânz: Quinoa cu legume
  • Cină: Friptură de porc cu legume la grătar
  • Sâmbătă
  • Mic dejun: Clătite din banane și ouă
  • Prânz: Salată de fructe
  • Cină: Pui la rotisor cu cartofi dulci
  • Duminică
  • Mic dejun: Ouă fierte cu legume
  • Prânz: Friptură de miel cu salată
  • Cină: Supă de legume
By stilsanatos.ro
Distribuie
Vrei să încerci o dietă personalizată?
Încearcă acum
Alte diete